Если вы любите овощные блюда, тогда предлагаю приготовить кабачки, запеченные с сыром в духовке. Они получаются очень сочными, сытными и вкусными.
Для приготовления данного блюда я рекомендую выбирать кабачки молодые. Если же у вас нет такой возможности, тогда обязательно при нарезании кабачков удаляйте семена, чтобы они не испортили вкус готового блюда.
Ингредиенты
Кабачок – 1 шт.Твердый сыр – 50 гЯйцо – 1 шт.Соль – 4 гЧерный молотый перец – 4 гМука пшеничная – 20 г
Как приготовить
Нарежьте твердый сыр.
Кабачки нарежьте тонкими пластинами.
Посолите и поперчите кабачки.
На одну пластину кабачка выложите пару кусочков твердого сыра.
Сверху накройте второй пластиной кабачка.
Теперь аккуратно обмакните в муку кабачки.
Затем обмакните их в яйцо, которое взбейте немного вилкой. Выложите кабачки на противень. Отправьте их в духовку на 20 минут. Температуру установите 190°С.
Вот такие кабачки получились!
Приятного аппетита!
Оставить свой комментарий